Monthly Archives: October 2011

DIY – Merk glasset med tape

 © Noe på Hjertet

.

Jeg er som veldig mange andre bitt av tapebasillen, og har et knippe herlig japansk MT tape liggende. Tidligere iår dekket jeg et bord (se flere bilder her), og merket glassene med hver sin vimpel i egen farge. Et kjekt tips og fin liten detalj på bordet. Jeg kjøpte mine MT tape hos konfettishop, anbefaler deg å ta turen nå – det er mange nye herlige farger og kombinasjoner! Bruk kreativiteten, her er det ingen grenser for hva man kan bruke tape til ;)

Ha en fortsatt fin dag!

Klem Jorid

Share

Verdens beste oreo kake


© Noe på Hjertet

.

Favorittkaken som alltid blir tom på kakebordet ved bursdager og andre anledninger er oreokaken. Min absolutte favorittkake, som er så enkel å lage og smaker himmelsk. Etter noen runder med opprydding på bloggen har innlegget med oppskriften forsvunnet, og flere har etterspurt den, so here we go:

Ingredienser:

Ca 450 gram oreo cookies
100 gram smeltet margarin
2 pk tine kremost naurell (sett i romtemp en stund før)
2,5 dl melis
3,5 dl kremfløte
1 pose sjokolademousse
melk til sjokolademoussen

Fremgangsmåte:

- 1/4 av oreokjeksene legges for seg i en skål og brekkes til små biter. – Resten av kjeksene legges i en dobbel brødpose (for å unngå hull) og smuldres til så små biter som mulig. Jeg banker med en kjevle. – Smelt smør og bland godt med de knuste kjeksene i en bolle. – Smør utover i en rundform (24cm). – Bland kremost og melis med mikser til en kremete og luftig masse. – Stivpisk kremfløten og rør forsiktig inn ostemassen. – Smør halvparten av ostekremen over kakebunnen og fordel halvparten av de oreokjeksbitene du satte til side i ostekremen. – Sett i kjøleskapet i 30 minutter. – Lag sjokolademoussen etter anvisning på pakken og rør inn de siste oreokjeksbitene du har satt til side. – Smør moussen over ostekremen og sett i kjøleskapet i ytteligere 1 time. – Resten av ostekremen du satte i kjøleskapet skal brukes til et siste lag på toppen. – Pynt med oreokjeks og/eller sjokoladesaus. – La kaken stå avkjølt i noen timer, men best er den hvis den blir laget dagen i forveien! Server og nyyt …

.

Hvilken kake er din favoritt? :)

Beklager litt merkelig lys på bildene – mørket kommer jo før man får snudd seg om!

Klem J.

Mine beste New York tips!

Mens flyet svevde over atlanteren midt i natten (norsk tid), klarte ikke jeg sove fordi jeg var for oppspillt over å komme hjem til lillehjertet, samt samle alle tanker og inntrykk fra en fantastisk kjæresteferie! Tenkte å samle noen av tankene og tipsene i et eget innlegg, dere som er lei new york innlegg nå kan hoppe over!;)

Hotell og overnatting:
Vi bodde i 57th street, mellom 6 og 7 avenue – perfekt gåavstand til time square, 5th avenue og central park. Vi hadde også subwayen på hvert gatehjørne av 6 og 7 avenue, som vi brukte hver dag. Vi fant hotellet vårt på hotels.com der du kan se folks erfaringer osv om hoteller, og bet oss merke i størrelse på rom og generelle positive opplevelser. Vi tenkte først å bo i New Jersey, men er glad for at vi valgte å bo sentralt da det ofte samlet seg poser i hendene og det var fint å kunne slappe av litt på hotellet uten å måtte ta tog/taxi over lengre strekninger. Vårt hotell het Salisbury Hotel og anbefales, vi hadde faktisk egen stue, soverom, 4 garderober, lite kjøkken og bad – og det var ikke mange hundrelappene ekstra. Det var godt renhold hver dag, trivelig personale men litt slitent og skulle gjerne vært pusset litt på. Ellers var også de andre rommene på dette hotellet over middels store enn hva man kan forvente på Manhattan. Vi bestillte hotellet gjennom hotels.com og kan anbefale det, samt vil jeg anbefale å finne hotell med subwaystasjon i nærheten!

Transport:
Vi fløy med SAS direkte fra Oslo til Newark, og det var veldig deilig å komme direkte uten mellomlanding. Vi tok taxi fra flyplassen, men ble først nedløpt av en travel mann som kunne tilby oss taxi til Manhattan. Men vi valgte å gå for yellowcab og ikke en evt piratsjåfør. Taxi inn kostet oss rundt $100 inkl tips og bompenger (avhenger av til hvilket område på manhattan du skal, det var fastpriser). Da vi skulle tilbake til flyplassen for avreise bestillte hotellet bil til oss. Før vi reiste hadde vi sett litt på kart hvor subwaystasjoner var i forhold til hotellet, og subwayen skulle vise seg å være utrolig kjekt og ble vårt faste transportmiddel rundt på manhattan. Vi brukte den hver dag, opp og ned manhattan ettersom hvor vi skulle! Vi kjøpte 7-dagers kort, som man enkelt kjøper i automater nede i subwayundergangen og kostet ca 150 kroner. Bare det å ta subwayen er e opplevelse, mange spennende mennesker, travle businessmenn med dress, hunder i barnevogn og turister. Det kan virke litt overveldene med det samme, men så kommer man inn i rutene og stoppene. Det står veldig godt forklart på kart du får på hotellet. Ellers må man prøve å ‘hail a cab’, dette gjorde vi etter middag i central park og var kjempegøy. Man nesten kriget med de litt lengre opp i gaten om å få fatt i en ledig taxi, eneste gangen vi tok taxi utenom flyplasstransporten.

Utrolig grei oversikt over subwayen på kart!

Shopping:
Sørg for å reise med minst mulig i koffeten, om du tenker å handle der. Jeg og A tok med minimalt, vi fyllte ellers opp kofferten med noen gamle håndklær, puten min og en ekstra bag. Dette forå unngå at kofferten skulle kollapse med for lite ‘fyll’. Vi la igjen dette når vi skulle reise hjem. Det var gøy å bruke de nye klærne vi kjøpte og bagen var absolutt en nødvendighet når vi skulle reise hjem. Husk å bestille en ekstra kolli på tur hjem ;) Vi shoppet det meste i bydelen SoHo, en koselig bydel med alt du kan tenke deg av butikker i hyggelige gater. Her har du alt både billig og dyrt. Vi tok også turen innom Century 21 (outlet) og Macy’s men som ble for uoversiktlig og rotete for oss. Noen småting ble med, men i hovedsak likte vi SoHo best. Vindusshopping på 5th ave er også et must, men det er enormt mye mennesker her. Selvfølgelig Applestore i 5th ave er himmelsk og er du først der må du også innom den gigantiske lekebutikken på samme sted, den er enorm. Ikke kjøp ting på taxfree, det er billigere å handle når du kommer frem. B&H Photo må man også innom, her kjøpte jeg meg et kompaktkamera og nytt objektiv (24-70mm) og er himmelsk for fotoelskere. Vi kom rett til stengetid, men fikk oppleve det kule med å handle ved disken, se varene ankomme i grønne bokser på transportbånd i taket, som igjen freser avgårde til pakkemannen som har pakket og gjort klart før du rekker å komme deg ned trappen. Haha, det var herlig å oppleve! Viktig å sjekke åpningstider på B&G Photo før man reiser, da de har mange rare fri og helligdager. De butikkene jeg handlet mest i og likte best var Zara, Topshop, Forever 21 og H&M – noen par sko handlet jeg hos Steve Madden!

Shopping på Bloomingdales!

Serverdigheter/attraksjoner:
Av serverdigheter dro vi på Top og the Rock istede for Empire state Building, og var på toppen ila 15 minutter. Har lest og fått mange advarsler om timer med kø og enorme folkemengder på Empire, så vi bestemte oss for top of the rock. Angrer ikke et sekund, en perfekt utsikt over empire i sør og hele central park i nord, ble helt overveldet over hvor stor denne parken er. Vi var der i lunsjtiden, som kan anbefales, det var veldig lite folk. Ellers fikk vi med oss central park, american museum of natural history, highline park, helikoptertur med heliny.com, grand central terminal, time square og Lion King på broadway. Vi bestillte helikoptertur på heliny.com og billetter til Lion King på ticketmaster.com – anbefales å gjøre på forhånd selv om mange sier man får billigere billetter ved å kjøpe samme dag eller dagen i forveien på Broadway. Vi ønsket gode plasser og sikre oss helikoptertur! Det vi ikke gjorde var å gå brooklyn bridge by night, det får bli neste gang. Time square er turistmagnet på kveldstid, kjempegøy å få med seg men det blir raskt kaotisk, og det er dyrt der for middag o.l. Vi tok den opplevelsen sammen med broadwayshowet da vi likevel var der! Jeg hadde lyst til å se minnetavlene og fossefallene etter world trade center, men her deler de ut bare et visst antall billetter hver morgen kl 0900, så det ble ikke vi besøkte området innenfor sperrinene. Men man kunne se, og det var et eget museum/souvernirshop o.l der. Vi tok ikke hestedrosje i Central Park, men tok sykkeldrosje til the Boathouse for å spise middag. Herlig å oppleve Central Park by night også, men byen pulserende rett utenfor. China town og Little Italy var også utrolig opplevelsesfullt, og det var som å komme til to nye land midt på Manhattan.

Anbefaler Top of the Rck med fantastisk utsikt over Central Park og Empire State Building!

Breakfast/lunch/dinner:
Vi hadde to starbucks i samme gate, og tok nesten alle morniger her med kaffe, bagels og gratis internett istede for hotellfrokost. Alle starbucks har gratis trådløst internett!;), ellers spiste vi også frokost på andre steder vi kom over i de forskjellige bydelene. Lunsj spiste vi der vi var, men en plass jeg kan anbefale er Pastis i Meetpacking District og Delicatessen i SoHo, kjempefine plasser og beregn noe ventetid i lunsjtiden. Vi hadde reservert bord på to restauranter før turen, og det var Spice Market i Meetpacking District og Boathouse i Central Park, dette gjorde vi enkelt inne på deres hjemmesider. Vår absolutte favorittrestaurant ila turen var Spice Market, spennende, urban, livlig og fantastisk mat – må bare oppleves. Vi bestilte Spice Market menu som besto av kokkens retter den dagen, alt ble en overraskelse – passet oss utmerket. Boathouse et en koselig restaurant ved the Lake i Central Park, god mat og hyggelig atmosfære. Ellers spiste vi den beste biffen på the Capital Grille! Et par dager ble det også pizza på den lokale pizzasjappa vegg i vegg på hotellet. I New York finner du favoritter og alt du liker, men det lønner seg å gjøre litt research på forhånd og kanskje ha 1-2 reservajsoner, ellers finner man alltid en fin plass å spise!:) Det vi var for lite flinke til var å drikke rikelig, perongene og ventetiden i subwayen kunne være noe lang og veldig varm til tider. Nå var det ekstremt varmt mens vi var der, men sørg for å ha en flaske vann i vesken hele tiden likevel.

Burger på Delicatessen, verdens beste fries

Fantastisk interiør på Spice Market!

Get yourself an american nickname:
På for eks Starbucks og Pinkberry spør betjeningen etter navnet ditt til bestillingene, og da våre nordiske navn ikke er så enkle å forstå og for å unngå pinlige øyeblikk ble jeg og Anders – Judith og Andrew for turen! Tenk litt på det ;)

Pinkberry og Starbucks:
Kan ikke unngå å skrive noe om mine to absolutte favorittplasser, Starbucks for kaffe/frappe/iskaffe/iste og Pinkberry for frozen yoghurt med alt du vil av bær-, sjokolade- og muslitopping. To steder du finner i de fleste bydelene i NY, og er absolutt steder du bør ta turen innom!

Mmm, frappe!!

Mmm, alt du kan drømme om til topping av din Froxen Yoghurt!

Ellers:
Gå,gå,gå – ha gode sko OG gnagsårplaster – la byen føre deg, opplev de høye skyskraperne strekke seg mot himmelen, eller stillheten midt i hjertet av central park, kjenn luktene og pulsen i chinatown og hør ulende sirener fra politibiler, eller kraftige horn fra lastebiler – new york er en by man bare går og går i, opplever – en by som aldri sover! Og du er mer sliten etter enn før du dro, hoven i føttene og ør i hodet ;) Men opplevelsene og inntrykkene lever for alltid i deg, det kommer de iallefall til å gjøre i meg!

NYT NEW YORK – JEG SKAL DEFINITIVT TILBAKE!

All black and white

© Noe på Hjertet

.

New York City all black and white. Elsker kontrastene, alle former, linjer og pulsen denne byen gir. Vi koser oss med bildene fra noen av de mest fantastiske dagene i livet vårt, og det begynner å gå opp for oss at vi faktisk har vært der. Det er så mange inntrykk, og byen sover aldri. Slik som på disse bildene, studer og legg merke til detaljer, linjer og bygdningene! Jeg holder på med et NYC tipsinnlegg som vil komme så fort jeg får tid til å skrive det ferdig, det blir langt ;)

Har du forresten husker å delta i giveawayen min, der du kan vinne fotoveske fra fotobag.no ? Hvis ikke trykk på knappen til høyre under Rosa Sløyfe banneret! :)

Ønsker dere en super tirsdag!