HJEMMELAGET // FROKOSTBLANDING

Er dere klare for å bli fristet litt, fristet til å lage noe selv som er ikke bare godt, men også veldig sunt og gir en god start på dagen?

Her kommer bilderas og ikke minst en oppskrift som jeg fant inne hos flinke Trines Matblogg for noen uker siden. For tiden har jeg dilla på frokostblanding og melk, kan spise det når som helst. Da jeg leste frokostblandinginnlegget til Trine tenkte jeg at dette er noe jeg må prøve – tenkt så gjort. Igår handlet jeg inn de ingredienser som skulle til og under middagen surret jeg det hele sammen – tok maks 15 minutter og så har du steketid på ca 1 time etterpå.

Det fine med en slik hjemmelaget frokostblanding er at du selv har full kontroll på hva du har i av sukker og annet (blandinger man kjøper i butikken har skremmende mye sukker i seg). Du kan rett og slett lage blandingen akkurat som du liker den, eller kanskje barna eller mannen. Jeg hater for eks tørket frukt i slike blandinger, så dette ble sløyfet fra min oppskrift. Det var også tomt for mandler, som sto oppført, men det var ikke noe problem da jeg tok litt ekstra av andre nøtter for å kompensere mandlene som uteble. Bruk det du har tilgjengelig!

Jeg var spent på hvordan det hele ville smake og om jeg likte det, men jeg kan trygt si at dette ble midt i blinken for meg – og søtmons som jeg er hadde jeg litt ekstra honning i for eks. Å starte dagen med hjemmelaget gryn og melk (evt. kesam, yoghurt, kefir o.l) er en god start på dagen min!

Min oppskrift:

  • 250 gr havregryn
  • 50 gr solsikkekjerner
  • 50 gr sesamfrø
  • 50 gr valnøtter, grovt hakket
  • 50 gr hasselnøtter, grovt hakket
  • 25 gr brunt sukker
  • 2 klyper maldonsalt
  • 1 dl appelsinjuice (eller annen fruktjuice)
  • 1 ss honning (søtmons, jeg tok litt ekstral;))
  • 1 ss smør (melange)
Dette gjør du: Sett ovnen på 140 grader – rør sammen det tørre uten sukker – ha i juice, smør, sukker og honning i en kaserolle – varm opp til det er oppløst – hell det våte i det tørre og rør godt. Hell blandingen på bakepapir på stekebrett – fordel jevnt – stek i 50-60 min og rør hvert 10 min for jevnt resultat. Avkjøl – og nyt – holdbar ca. 1 mnd!
.
Oppskriftskilde: Trines Matblogg

(c) jorid kvam

Håper dere ble fristet til å lage noe nytt, det er superenkelt, og ikke minst; veldig, veldig godt!

.
Fiin onsdag dere!

21 Comments

  1. DetLilleMirakel May 30, 2012

    oi dette må prøves! :)

    Reply
  2. martha May 30, 2012

    JA..jeg ble fristet..
    ..Liker mer&mer tanken på å vite hva man putter i seg..
    og ikke minst etter vi fikk vite sist uke at datteren vår har cølliaki..

    Ønsker deg en fin fin dag:)

    Reply
  3. Tonje May 30, 2012

    Dette fristet! Så knallgodt ut og bildene var utrolig lekre! Må prøves en dag:)

    Ønsker deg en fin dag, skjønne du.
    Skolen til gutten min streiker i dag, så vi har en rolig hjemmedag:) kos:)

    Klem

    Reply
  4. Linda May 30, 2012

    Dette høres kjempegodt ut! Dette må prøves! Ha en kjempefin dag!

    Reply
  5. Ser jo så godt ut!
    Dette skal jeg også prøve :-)
    Takk for at du deler oppskrift!
    Ha en flott dag!

    Reply
  6. Linn May 30, 2012

    Fristet? Ja det kan man trygt si :)
    Gravid dilla på jordbær,og spiser en skål med musli,jordbær og melk hver dag.
    Dette så helt utrolig nydelig ut,så flink du er :)

    Og nyyydelige appetittelige bilder,ikke rart man får vann i munnen.
    Ha en fin onsdag.
    Klem

    Reply
  7. STYLIZIMO May 30, 2012

    Ser og høres nydelig ut! Fantastiske bilder du har tatt også – du er så flink :)

    Jeg lager noe av det samme selv, men kun med nøtter, frø, yougurt naturell og bringebær + blåbær. Det gir meg masse energi!

    Sender en stor klem <3
    Nina

    Reply
  8. Bella May 30, 2012

    Åh! Det så virkelig godt ut! :) Og ikke minst nydelige bilder! Klem

    Reply
  9. ellemell May 30, 2012

    det ser så godt ut!
    men akk så kjedelig det er og være allergisk for nøtter!

    Reply
  10. Therese May 30, 2012

    Jeg gjorde det samme som deg, og ser virkelig ingen grunn til å kjøpe frokostblanding igjen! Jeg har en litt annen oppskrift, men mye er likt. Jeg er også gravid og har fått beskjed om å kutte ut sukker. Min oppskrift er helt uten sukker og smør, men med bittelitt kokosmasse som søtning, det smaker himmelsk!

    Reply
  11. Anita May 30, 2012

    Dette så kjempegodt ut, og det er så bra når ting kan både smake godt å være sunt samtidig :-)
    Denne oppskriften MÅ prøves.

    Klem

    Reply
  12. Kristin May 30, 2012

    Oj – dette ser utrolig godt ut!! Jeg er skikkelig brødlei for tiden så dette må jeg prøve !
    Nydelige bilder også! Tatt med 50mm eller 24-70mm? Søstersen skal til USA i sommer og jeg tenker å få henne til å kjøpe et nytt objektiv for meg, anbefaler du 24-70mm? (Har bl.a. 35mm f2,0 fra før og har lyst på et med litt zoom)
    Ha en flott kveld
    Klem fra Kristin

    Reply
    • JORID ♥ NOE PÅ HJERTET May 30, 2012

      Det var godt også! :)

      Disse er tatt med 50mm, men anbefaler 24-70mm også altså! Men ikke så mye brukt inne – men så er også kameraet mitt litt på halv tolv om dagen da.. Hehe! ;)

      Fin kveld, klem

      Reply
  13. Anna May 31, 2012

    Jeg har også oppdaget hvor godt og enkelt det er med hjemmelagd musli.
    Alle sammen liker vi det så det blir flere omganger i uken for å henge med!
    Lurt med juice i røren, det skal jeg prøve i kveld, klem Anna

    Reply
  14. Elin May 31, 2012

    Wow- vakre bilder! :-)

    Reply
  15. Ingeborg Sep 13, 2012

    Hei!

    Jeg digger også hjemmelaget frokostblandinger! Har du prøvet med noen puffede kornslag?? Jeg har ofte puffet havre oppi! føler deg gir litt spennene varriasjon i konsistensen.. Puffet Havre ble jo kåret til Norges sunneste frokostblanding av TV2 Hjelper Deg, så jeg føler jeg putter oppi noe skikkelig sunt også :)

    Reply
  16. […] Test oppskriften jeg brukte fra Trines Matblogg, se flere bilder og les innlegget HER. […]

    Reply
  17. […] ikke lag din egen frokostblanding? En perfekt start på dagen! Oppskriften finner du her. Så godt – så […]

    Reply
  18. Veronika Oct 26, 2013

    Takk for knall god oppskrift på frokostblanding!
    Etter at jeg laget denne så klarer jeg nesten ikke å ta en kjøpt blanding i frokostskåla mi. Det blir kun i nøden:-)
    Blander med gresk/tyrkisk yoghurt og melon oppskåret i biter + et stort glass vann så blir dette den optimale frokost.

    Reply
  19. Elin Jan 21, 2014

    Hei!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

    Reply
  20. […] mine andre oppskrifter og bilder: hjemmelaget frokostblanding, spinat suppe, sjokoladekjeks, sommersalat med foccacia, verdens beste […]

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *